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MORNING MENU
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僅限週末！早餐半自助餐
1800日元(税込)
*沙拉 *麵包 *湯 *熱菜（如維也納香腸、炒蛋） *兩道主菜（如燉菜、短通心粉） *優格 *飲料（咖啡、熱茶、冰咖啡、冰茶、柳橙汁、牛奶）
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僅限工作日！早晨 A 組
1000日元(税込)
*六種食材沙拉 *湯 *麵包 *咖啡或茶（熱飲或冰飲） *加300日元即可選擇一份甜點！ *奶凍 *提拉米蘇 *戈貢佐拉起司蛋糕 *榛果慕斯
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僅限工作日！早晨B組
1200日元(税込)
*雞肉碎焗通心粉 *湯 *迷你沙拉 *麵包 *咖啡或茶（熱飲或冰飲） *加300日元即可選擇一份甜點！ *奶凍 *提拉米蘇 *戈貢佐拉起司蛋糕 *榛果慕斯
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僅限工作日！早間C組
1300日元(税込)
*番茄燉雞腿 *湯 *迷你沙拉 *麵包 *咖啡或茶（熱飲或冰飲） *加300日元即可選擇一份甜點！ *奶凍 *提拉米蘇 *戈貢佐拉起司蛋糕 *榛果慕斯
【晚餐菜單】開胃菜
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開胃菜拼盤
1300日元(税込)
3種類型
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開胃菜拼盤
1800日元(税込)
5種類型
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奶酪拼盤
1300日元(税込)
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橄欖和曬乾的番茄
1100日元(税込)
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什錦乾果
1200日元(税込)
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鹽焗法國蠶豆
700日元(税込)
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生巧克力
800日元(税込)
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生火腿
900日元(税込)
【晚餐菜單】冷盤
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西西里卡波納塔
700日元(税込)
蔬菜用美味的自製番茄醬輕輕燉煮！醋的淡淡酸味增添了一抹清爽的風味！
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醬菜
700日元(税込)
新鮮蔬菜用特製醃製液醃製！
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新鮮蔬菜巴尼亞卡烏達
1200日元(税込)
佐以濃鬱溫熱的蒜蓉鯷魚醬沾食！
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VIVACE 特色沙拉
1000日元(税込)
一道以VIVACE命名的活力沙拉！
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富士山鮭魚薄片佐科拉圖拉和橄欖油
1400日元(税込)
這款鮭魚產自富士山泉水，肉質鮮美，鮮味十足！以義大利魚露和橄欖油調味！
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托斯卡納風味雞肝醬
800日元(税込)
這道菜以鯷魚和沿用多年的經典南歐香料烹製而成，味道濃鬱醇厚！
【晚餐菜單】熱開胃菜
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章魚阿芙佳朵 - 溺慢燉
900日元(税込)
阿芙佳朵的意思是「溺水」。一道用大量自製番茄醬和芳香蔬菜慢燉而成的軟嫩章魚！
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蘇格蘭燉肉—托斯卡納風味燉肉
900日元(税込)
用紅酒和番茄慢燉各種肉類，再加入辣椒，製成一道辛辣濃鬱的燉菜。我們也推薦用麵包沾著剩下的湯吃！
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用葡萄酒蒸煮的蛤蜊和貽貝
800日元(税込)
白葡萄酒蒸蛤蜊和貽貝
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Formato - 義大利奶油乳酪醬
800日元(税込)
義式茶碗蒸，無需碗！口感濕潤滑順。食材包括時令蔬菜和起司！
【晚餐菜單】自製法國麵包
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1 片法國麵包
150日元(税込)
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1 塊自製佛卡夏麵包
200日元(税込)
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蒜蓉奶油吐司
250日元(税込)
自製法國麵包，浸滿了濃鬱的蒜蓉奶油！每塊250日圓（含稅）
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鳳尾魚奶油吐司
300日元(税込)
自製法國棍和奶油的醇厚香氣，加上鹹鮮的鳳尾魚，令人欲罷不能！ 1個300日圓（含稅）
【晚餐菜單】義大利麵
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自製博洛尼亞千層麵
1300日元(税込)
盡情享受我們自製肉醬麵（選用大量牛肉和貝夏梅爾醬）帶來的濃鬱層次感！
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普塔內斯卡意麵
1200日元(税込)
用鯷魚、酸豆、橄欖和其他配料在番茄中慢燉而成的醬汁！這道源自那不勒斯的家常菜，也被稱為「妓女風味」！ *採用來自“Japastaria”的純正日本新鮮意麵製作！
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卡喬佩佩意麵（寬麵）
1000日元(税込)
一道源自羅馬的簡單意麵，佐以起司和黑胡椒！ *採用來自“Japastaria”的純正日本新鮮意麵製作！
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自製博洛尼亞肉醬
1500日元(税込)
100%純牛肉碎，搭配大量芳香蔬菜和義大利蘑菇，以紅酒番茄肉醬慢燉而成！ *採用純正國產新鮮意麵「Japastaria」製作！
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羅馬式培根蛋麵~義大利麵~
1400日元(税込)
經典的卡邦尼意麵，只用雞蛋製作，不含奶油或牛奶！ *採用純正的日本新鮮意麵「Japastaria」製作！
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Penne Arabiata
1100日元(税込)
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藍紋乳酪奶油筆管面
1300日元(税込)
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白蛤義大利麵
1300日元(税込)
*採用純正日本新鮮意麵「Japastaria」！
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三種肉配番茄肉醬的義大利麵
1500日元(税込)
番茄肉醬，選用牛肉、豬肉和雞肉三種肉類製成！ *採用純正國產新鮮意麵「Japastaria」！
【晚餐菜單】主菜
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燉牛膝（帶骨）
3500日元(税込)
【招牌菜】強烈推薦：帶骨小牛腿肉，用白葡萄酒和香料蔬菜慢燉而成！入口即化的骨髓富含膠原蛋白！
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鹿兒島縣黑豬肩胛肉
1700日元(税込)
一道佛羅倫薩當地特色菜，用大蒜和迷迭香烤製的黑豬肉！
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鮮魚 Aquapazza
1800日元(税込)
這是一道源自那不勒斯的當地菜餚，將新鮮捕撈的魚與番茄、橄欖、貝類和香草一起用水慢燉而成！
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香煎劍魚佐薩爾莫里洛醬
1500日元(税込)
一道用辣椒、檸檬、大蒜和橄欖油烹調的西西里菜餚！與劍魚堪稱絕配！
【晚餐菜單】甜點
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經典奶凍
800日元(税込)
經典奶凍，用蛋白和奶油製成！
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提拉米蘇
800日元(税込)
一款源自義大利北部的代表性義大利甜點！
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榛子慕斯
700日元(税込)
口感滑順的慕斯，帶有義大利榛果的香氣！
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戈貢佐拉稀有起司蛋糕
700日元(税込)
口感醇厚，帶有戈貢佐拉起司的香氣！與葡萄酒搭配絕佳！
