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燉牛膝(帶骨)
3500日元(税込)
我們的招牌菜是帶骨小牛腿,用芳香蔬菜和白葡萄酒慢燉而成。柔軟的骨髓富含膠原蛋白,入口即化。這種肉味道清淡,與白酒搭配堪稱完美。享受經典義大利美食的精髓!
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葡萄酒
玻璃杯 500 日圓(含稅)
我們精心挑選了各種葡萄酒,以更好地搭配我們的義大利菜餚,而我們的義大利菜餚則充分利用了日本食材。我們提供四種紅酒和四種白酒,一種橙酒和一種桃紅葡萄酒,以及一種氣泡酒,均可按杯購買。我推薦一些來自信譽良好的酒莊、與食物相得益彰的葡萄酒。這款飲品會為您的菜餚增添更多風味。
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這就像吃肉一樣!千層麵
1600日元(税込)
這款豐盛的千層麵採用博洛尼亞肉醬,其中的肉末特意沒有煮過頭,讓您可以直接享受到肉的美味。這是我們午餐套餐中最受歡迎的菜色。晚餐時段,您可以單點菜餚。
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我們提供用日本豐富的食材和生產者熱情烹調的菜餚。
我們採用安全可靠的日本食材,重現經典的義大利美食。我們直接與我們認識和喜愛的值得信賴的生產商合作,將每個季節的豐收,以及他們傾注的熱情和奉獻精神,融入我們的菜餚中!
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所有產品均為手工製作!用心烹調每一道菜。
為了追求美味,我們的廚師在烹調每一道菜時都格外用心。從義大利麵醬、主菜到搭配的麵包,我們所有的菜餚都是精心烹製,絕不使用預製產品。盡情享受新鮮出爐的溫暖滋味。
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A組:今日早餐意麵
800日元(税込)
*今日半義麵(加300日圓可升級為全份)▼套餐包含:*湯 *沙拉 *咖啡或茶(冰或熱)
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B組:VIVACE 特製法式火腿起司三明治
700日元(税込)
我們的法式火腿起司三明治(Croque Madame)與常見的略有不同!傳統的法國火腿起司三明治是在麵包上放火腿和起司,淋上白汁和起司,最後放上一個煎蛋煎製而成。然而,在我們餐廳,我們用自製的黑豚五花肉代替火腿,用特製蛋液代替煎蛋。它的成分幾乎和卡邦尼意麵一樣。▼套餐內容:・沙拉 ・湯 ・咖啡或茶(冰的或熱的)
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C套餐:香醋照燒雞肉三明治
600日元(税込)
這款豐盛的熱三明治以香氣四溢的烤雞腿肉為特色,淋上甜鹹適口的照燒醬,再加入少許香醋,帶來清爽的口感。▼套餐內容:*湯 *沙拉 *咖啡或茶(冰的或熱的)
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D套餐:自製黑豚豬肉培根三明治佐義大利塔塔醬
500日元(税込)
這款三明治風味十足,採用自製黑豚豬肉培根,搭配用雞蛋製成的濃鬱意大利塔塔醬。▼套餐內容:*湯 *沙拉 *咖啡或茶(冰的或熱的)
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開胃菜拼盤
1300日元(税込)
3 種類型 *圖片僅供參考。
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開胃菜拼盤
1800日元(税込)
5 種類型 *圖片僅供參考。
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生火腿
900日元(税込)
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西西里卡波納塔
700日元(税込)
蔬菜用美味的自製番茄醬輕輕燉煮!醋的淡淡酸味增添了一抹清爽的風味!
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鮮嫩的油封雞肝配時令蔬菜
1000日元(税込)
低溫烹調使肝臟具有令人上癮的奶油般質地和順滑的口感!
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雞蛋配蛋黃醬和馬鈴薯泥,淋上特製香蒜醬。
800日元(税込)
溏心蛋和馬鈴薯泥!再淋上熱那亞醬汁,味道更佳!
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蘇格蘭燉肉(托斯卡納風味肉燉菜),配自製法國麵包
900日元(税込)
用紅酒和番茄慢燉各種肉類製成的濃鬱燉菜。我還建議用麵包蘸著剩下的湯吃!
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蒜蓉奶油吐司(1片)
350日元(税込)
我們把自製的法國麵包充分浸泡在蒜蓉奶油裡!
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烤培根蛋麵(1片)
500日元(税込)
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自製博洛尼亞千層麵
1600日元(税込)
盡情享受我們自製肉醬和白汁醬濃鬱的層次感風味吧!
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普塔內斯卡義大利麵
1400日元(税込)
用鯷魚、酸豆、橄欖和其他配料在番茄中慢燉而成的醬汁!一道被稱為「妓女風味」的那不勒斯家常菜! *採用國產新鮮意麵「Giapastaria」製作!
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卡喬佩佩(義大利寬麵)
1300日元(税込)
一道簡單的羅馬風味意麵,加入了起司和胡椒!用了大量的奶油,口感濃鬱順滑。佐酒佳品! *採用日本國產新鮮義面「Japastaria」製作!
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自製波隆那肉醬配義大利寬麵
1500日元(税込)
肉醬的做法是:先將粗磨肉末炒至金黃色,再加入大量香料蔬菜、紅酒和番茄慢燉而成! *採用國產新鮮意麵「Japastaria」製作!
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羅馬式Carbonara~義大利麵~
1600日元(税込)
一款經典濃鬱的卡邦尼意麵,只用雞蛋製作,不含奶油或牛奶! *採用日本國產新鮮義面「Japastaria」製作!
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燉牛膝(帶骨)
3500日元(税込)
【招牌菜】強烈推薦:帶骨小牛腿肉,用白葡萄酒和香料蔬菜慢燉而成!入口即化的骨髓富含膠原蛋白!
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油封帶骨雞腿佐全麥芥末醬
1800日元(税込)
品嚐我們慢火低溫烹調的鮮嫩多汁、入口即化的雞腿肉!
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香煎鮮魚佐香草奶油醬
1800日元(税込)
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經典奶凍
800日元(税込)
經典奶凍,用蛋白和奶油製成!
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提拉米蘇
800日元(税込)
一款源自義大利北部的代表性義大利甜點!
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榛子慕斯
700日元(税込)
口感滑順的慕斯,帶有義大利榛果的香氣!
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戈貢佐拉稀有起司蛋糕
700日元(税込)
口感醇厚,帶有戈貢佐拉起司的香氣!與葡萄酒搭配更佳!
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我們有很多本地客戶,而且我們現代化的裸露混凝土空間也讓男士們感到舒適。這裡有三張雙人桌和一張四人桌,這些桌子可以拼在一起,最多可容納六人。與親朋好友一起享用輕鬆愉快的餐點。
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我們可以彈性安排8至19人的私人團體預訂。享受私密空間,放鬆身心,盡情玩樂,無需擔心打擾他人。是公司歡送會、迎新會及其他活動的理想之選。我們也提供私人派對套餐!
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我們設有五個吧台座位,即使是獨自用餐的客人也能安心享受用餐時光。我們也提供站立式餐桌座位,方便想要快速享用飲品的客人。這是一個靈活的空間,一天中的任何時間都可以使用,無論是早餐、午餐或晚餐。
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テーブル2名様 × 4
桌座
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カウンター1名様 × 5
計數器
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貸切19名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
整間店可供出租!
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回歸本源,選用日本食材
這款義大利麵採用100%日本高崎產的「Kinunonami」小麥製成,名為「Japastaria」。選用當季日本食材,以傳統手法精心烹調。
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燉菜 × 葡萄酒
一道以燉煮等方式激發食材原味的料理。此外,還有葡萄酒佐餐。
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也歡迎私人預訂!
歡迎8人以上團體預約!我們提供多種菜餚,是晚餐和慶祝活動的理想選擇。我們可以根據您的喜好客製化菜單。
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也歡迎私人預訂!
歡迎8人以上團體預約!我們提供多種菜餚,是晚餐和慶祝活動的理想選擇。我們可以根據您的喜好客製化菜單。
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每週二更新! 5種不同的午餐套餐供您選擇。
每週二更新! 5種不同的午餐套餐可供選擇▼套餐內容 *沙拉 *自製佛卡夏麵包 *從A-E中選擇一種 A、B:意大利麵 C:焗烤筆管面 D:特色千層麵 E:燉菜 *咖啡/茶(冰或熱) *加甜點需另付300日元。・奶凍 ・提拉米蘇 ・榛子慕斯 ・戈貢佐拉稀有起司蛋糕
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採用產自群馬縣高崎市的日本國產新鮮意麵「Japastaria」製成!
我們使用產自群馬縣高崎市的“Japastaria”新鮮意麵!所有小麥、雞蛋和鹽均為日本國產,不添加任何色素、防腐劑或香精等添加劑。這是用精心挑選的食材製作的純正國產新鮮意麵。我們對生產流程要求非常嚴格,因此產品口感既有嚼勁又緊實。咀嚼得越多,小麥的香氣就越濃鬱,甚至能嚐到一絲淡淡的甜味。
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每週午餐套餐
1300日元(税込)
這是每週的午餐套餐。▼套餐內容 *沙拉 *自製佛卡夏麵包 *從A到E中選擇一項 A、B:意大利麵 C:焗烤筆管麵 D:特色千層麵 E:燉菜 *咖啡或茶(冰或熱) *加甜點需另付300日元。・奶凍 ・提拉米蘇 ・榛子慕斯 ・戈貢佐拉稀有起司蛋糕

