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MORNING MENU
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週末限定！モーニングセミブュッフェ
1,800円(税込)
*サラダ*パン*スープ*温菜(例：ウィンナー、スクランブルエッグ)*メイン2種（例：煮込み料理、ショートペンネ）*ヨーグルト・ドリンク(コーヒー・ホットティー・アイスコーヒー・アイスティー・オレンジジュース・牛乳)
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平日限定！モーニングセットA
1,000円(税込)
*6品目のサラダ*スープ*パン*コーヒー・紅茶(アイスorホット)※+300円でデザートをお選びいただけます！*パンナコッタ*ティラミス*ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ*ヘーゼルナッツムース
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平日限定！モーニングセットB
1,200円(税込)
*鶏ミンチのペンネグラタン*スープ*ミニサラダ*パン*コーヒー・紅茶(アイスorホット)※+300円でデザートをお選びいただけます！*パンナコッタ*ティラミス*ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ*ヘーゼルナッツムース
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平日限定！モーニングセットC
1,300円(税込)
*鶏もも肉のトマト煮込み*スープ*ミニサラダ*パン*コーヒー・紅茶(アイスorホット)※+300円でデザートをお選びいただけます！*パンナコッタ*ティラミス*ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ*ヘーゼルナッツムース
【DINNER MENU】 おつまみ
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前菜盛り合わせ
1,300円(税込)
3種類
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前菜盛り合わせ
1,800円(税込)
5種類
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チーズ盛り合わせ
1,300円(税込)
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オリーブとドライトマト
1,100円(税込)
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ドライフルーツ盛り合わせ
1,200円(税込)
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フランス産そら豆の塩茹で
700円(税込)
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生チョコ
800円(税込)
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生ハム
900円(税込)
【DINNER MENU】 冷前菜
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シチリア風カポナータ
700円(税込)
旨みたっぷりの自家製トマトソースで野菜を軽く煮込んだ料理！ビネガーのほのかな酸味がさっぱりとしたアクセントに！
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ピクルス
700円(税込)
新鮮野菜を特製のピクルス液で漬け込みました！
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新鮮野菜のバーニャカウダ
1,200円(税込)
ニンニクとアンチョビの濃厚な温かいソースにディップして召し上がってください！
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VIVACE特製サラダ
1,000円(税込)
VIVACE(活気のある)にちなんだ賑やかなサラダ！
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富士山サーモンのカルパッチョ～コラトゥーラとオリーブオイル～
1,400円(税込)
富士山の湧水で育てられた、淡白でありながら甘みと旨みに富んだサーモン！イタリアの魚醤とオリーブオイルで仕立てました！
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トスカーナ風 鶏レバーのパテ
800円(税込)
アンチョビや古くから使われている南ヨーロッパ定番のスパイスなどを効かせた深みのあるテイスト！
【DINNER MENU】 温前菜
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イイダコのアッフォガート～溺れ煮～
900円(税込)
アッフォガートは「溺れる」の意味。イイダコをたっぷりの自家製トマトソースと香味野菜でじっくりと柔らかく煮込んだ一品！
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スコッティリア～トスカーナ風肉のごった煮～
900円(税込)
色々なお肉を赤ワインとトマトで煮込み、唐辛子で辛味を効かせたピリッとコクのある煮込み料理。残ったスープにパンを浸して食べるのもオススメ！
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アサリとムール貝のワイン蒸し
800円(税込)
アサリとムール貝の白ワイン蒸し
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フォルマート～イタリア産チーズのクリームソース～
800円(税込)
器のないイタリア版茶碗蒸し！しっとり滑らかな口当たり。具材には旬の野菜とチーズを！
【DINNER MENU】 自家製バケット
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バゲット 1ピース
150円(税込)
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自家製フォカッチャ 1ピース
200円(税込)
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ガーリックバタートースト
250円(税込)
自家製バゲットにたっぷりとガーリックバターを染み込ませました！1ピース 250円(税込)
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アンチョビバタートースト
300円(税込)
自家製バゲットとバターのまろやかな香り、アンチョビの塩気がクセになる！1ピース 300円(税込)
【DINNER MENU】 パスタ
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自家製ボロネーゼのラザーニャ
1,300円(税込)
牛肉をふんだんに使った自家製ボロネーゼと、ベシャメルソースの濃厚な味のグラデーションを是非お楽しみください！
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プッタネスカ～スパゲッティ～
1,200円(税込)
アンチョビ、ケーパー、オリーブなどをトマトで軽く煮込んだソース！娼婦風と呼ばれるナポリ発祥の家庭料理！※純国産生パスタ"ジャパスタリア"使用！
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カーチョ・エ・ペペ～タリアテッレ～
1,000円(税込)
チーズと黒胡椒のシンプルなローマ発祥のパスタ！※純国産生パスタ"ジャパスタリア"使用！
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自家製ボロネーゼ
1,500円(税込)
牛100％のひき肉を、たっぷりの香味野菜とイタリア産キノコを赤ワインとトマトでじっくり煮込んだラグーソース！※純国産生パスタ"ジャパスタリア"使用！
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ローマ風カルボナーラ～タリアテッレ～
1,400円(税込)
生クリームや牛乳を使わず、卵だけで仕上げるクラシックなカルボナーラ！※純国産生パスタ"ジャパスタリア"使用！
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ペンネアラビアータ
1,100円(税込)
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ブルーチーズのクリームペンネ
1,300円(税込)
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ボンゴレビアンコ スパゲッティ
1,300円(税込)
※純国産生パスタ"ジャパスタリア"使用！
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3種のお肉のトマトラグーソース スパゲッティ
1,500円(税込)
牛・豚・鶏肉の3種類のお肉を使ったトマトラグーソース！※純国産生パスタ"ジャパスタリア"使用！
【DINNER MENU】 メイン
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オッソブーコ～骨付き仔牛スネ肉の煮込み～
3,500円(税込)
【看板メニュー】骨付きの仔牛すね肉を香味野菜と共に白ワインでじっくり煮込んだ当店イチオシ！トロトロの骨髄にはコラーゲンたっぷり！
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鹿児島県産“黒豚”肩ロースのアリスタ
1,700円(税込)
黒豚をニンニクとローズマリーでローストしたフィレンツェの郷土料理！
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鮮魚のアクアパッツァ
1,800円(税込)
その日に入荷したお魚をトマトやオリーブ、貝、ハーブを入れて水だけで煮た、ナポリ発祥の郷土料理！
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メカジキのソテー～サルモリッリョソース～
1,500円(税込)
唐辛子とレモン、ニンニク、オリーブオイルで仕上げたシチリア料理！メカジキとの相性抜群です！
【DINNER MENU】 デザート
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パンナコッタ クラシカ
800円(税込)
卵白と生クリームで作られたクラシックなパンナコッタ！
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ティラミス
800円(税込)
北イタリア生まれのイタリア菓子の代表格！
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ヘーゼルナッツのムース
700円(税込)
イタリアのヘーゼルナッツ香る滑らかなムース！
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ゴルゴンゾーラのレアチーズケーキ
700円(税込)
ゴルゴンゾーラ香る大人なテイスト！ワインとも相性良し！
